Chlorella: 10 egenskaper, fördelar och hur du introducerar det i din kost

Chlorella är en alger som är en stor proteinkälla och som innehåller en betydande mängd mineraler och essentiella aminosyror. Tack vare dess höga antioxidantinnehåll och höga klorofyllnivå, hjälper det till att syresätta blodet och förebygga hjärt -kärlsjukdomar. Det är en kroppsrenande tång som ger stora doser av vitamin B12.Det är också perfekt för vegetarianer och veganer som letar efter icke-animaliska proteiner och vitaminer.

Chlorella eller Chlorella är tillsammans med spirulina två av de avgiftande algerna. Båda innehåller utmärkta vitaminer, mineraler och näringsämnen samt växtbaserade proteiner som hjälper kroppen att hålla sig frisk och smälta snabbt. Dessutom bidrar de till hälsan hos hår, hud och naglar. Spirulina, liksom chlorella, anses vara en supermat för dess fördelar för kroppen. Spirulina är framför allt mycket bra för att stärka hårets och hudens elasticitet, liksom att vara känd för att hålla vikten under kontroll, bekämpa anemi, stärka försvaret och möjliggöra större fysisk och mental prestanda.

Se även

Ananas: 10 egenskaper och fördelar

Honung: egenskaper och fördelar med "gudarnas mat"

Salvia: egenskaper och fördelar med den botande all-plantan par excellence

Komponenterna i chlorella

Chlorella uppträdde för cirka 2 miljoner år sedan, men på grund av sin ringa storlek upptäcktes den inte förrän på 1800 -talet.Nuförtiden fokuserar fler och fler forskare sitt intresse för det, eftersom det är en av de mest kompletta och lovande livsmedlen inom hälsoområdet.Vissa vetenskapliga studier har visat att denna alg kan ha cirka 30-40 % protein, och är också en utmärkt källa till andra viktiga näringsämnen.

© iStock

De torra komponenterna i chlorella är: cirka 45% proteiner, 20% fett, 20% kolhydrater, 5% fibrer och 10% mineraler och vitaminer. Men vad kan just denna mat göra för dig?

Egenskaper och fördelar med chlorella

Här är exakt vad dess egenskaper och fördelar är. Självklart rekommenderas en hälsosam livsstil för att du ska kunna njuta av den, till vilken de mirakulösa dygderna med chlorella kommer att läggas till, som du aldrig kommer att klara dig utan!

1. Mot ultravioletta strålar

Studier har visat att höga halter av klorofyll skyddar kroppen från ultraviolett strålning, tar bort radioaktiva partiklar från kroppen och skyddar huden och håret från solens UV -strålar, vilket kan skada den särskilt på sommaren.

2. Avgiftning av tungmetaller

Den mest utbredda användningen av chlorella är att avgifta kroppen av tungmetaller som kvicksilver, ett kraftfullt neurotoxin som är ansvarigt för många sjukdomar. Kvicksilver skadar främst hjärnan, centrala nervsystemet och njurarna, vilket är särskilt farligt för gravida kvinnor. Ammande mödrar och spädbarn Ko livsmedel, fisk och andra föreningar kan innehålla kvicksilver och andra metaller.

Detta är en av huvudorsakerna till att chlorella anses vara en supermat med viktiga egenskaper.

3. Främjar viktminskning

Att konsumera dessa alger kan hjälpa till att minska kroppsfettprocenten och förlora dåligt kolesterol. Det förbättrar cirkulationen, främjar höga energinivåer och eliminerar toxiner. När kroppen går ner i vikt frigörs gifter.

4. Anti-aging

Komponenterna i chlorella fördröjer åldringsprocessen genom att minska oxidativ stress orsakad av föroreningar, kost eller ångest.

5. Stärker immunförsvaret

Många undersökningar har visat att chlorella förbättrar aktiviteten hos NK -celler (naturlig mördare) och kan därför anses stärka immunsystemet. Om du vill hjälpa ditt immunförsvar lite mer måste du också äta bra och idrotta eller göra någon fysisk aktivitet minst 3 gånger i veckan.

© Getty Images

6. Det är bland de antitumörmat

Trots sina många dygder är chlorella inte mirakulöst i alla avseenden: det kan inte förväntas bota tumörer, men flera studier visar att det kan vara användbart för förebyggande tack vare några inneboende egenskaper:

  • Stärker immunförsvaret.
  • Det driver ut tungmetaller och gifter från kroppen.
  • Förbättrar verkan av T -celler som hjälper till att bekämpa cancerceller.
  • Hjälper till med strålbehandlingar.

7. Sänk ditt socker och kolesterol

Enligt en studie publicerad i Journal of Medicinal Food vissa forskare har funnit att dagliga doser av chlorella motsvarande 8 000 mg, tagna vid två olika tider på dagen, hjälper till att sänka kolesterol- och glukosvärden i blodet.

8. Motverkar smärtan på grund av fibromyalgi

Fibromyalgi patienter har insett att chlorella minskar smärtan i samband med denna kroniska sjukdom.

9. En "allierad mot hjärtsjukdomar

Det hjälper till att förbättra och sänka nivåerna av triglycerider och LDL, det "kända" dåliga kolesterolet. Detta tillsammans med antioxidanter ger skydd mot hjärtsjukdomar.

10. Förbättra matsmältningen

Chlorella främjar produktionen av matsmältningsflora, bakterier och probiotika, vilket är bra för matsmältningssystemet. Om du också vill förbättra det på alla nivåer, försök att inkludera fler livsmedel med fiber i ditt dagliga liv.

Hur introducerar man chlorella i kosten?

Det är viktigt att notera att även om det är sällsynt kan chlorella ha vissa biverkningar. De vanligaste är gaser i tarmarna, illamående, diarré, magkramper och vissa problem med astma och solkänslighet. Om dessa fördelar har förvånat dig och du tycker att det är en bra idé att börja konsumera det regelbundet, rekommenderar vi rådfråga din läkare först.

Chlorella konsumeras vanligtvis i form av pulver eller tabletter. Om du väljer alternativet pulver kan du enkelt lägga till det i dina recept. Ett bra sätt är till exempel att integrera det i dina fruktjuicer, smoothies, desserter eller till och med såser som pesto.

© iStock

Mer information om gröna alger som Chlorella finns på Humanitas webbplats.

Märke:  Verklighet Livsstil I Dag