Fänkål örtte: alla dess egenskaper och hur man förbereder det
Fänkål är en växt vars fördelaktiga egenskaper har varit kända sedan antikens Grekland. Dess frön men också de färska bladen och lökarna används för att förbereda örtteer och avkok som är användbara för att motverka magkramper och vätskeansamling. Ta reda på hur denna infusion kan vara användbar för din hälsa och missa inte videon nedan: det finns andra livsmedel som hjälper till att minska uppblåsthet i buken!
Fördelarna med fänkålste
Fänkål är en växt som innehåller många aktiva ingredienser som kan främja välbefinnande, särskilt för kvinnor. Faktum är att den har karminerande egenskaper (det främjar matsmältningen) och hjälper dem som lider av svullnad och vätskeansamling. Här är alla dess fördelar:
- Fänkål hjälper till att motverka symptomen på matsmältningsbesvär som halsbränna, svullnad i magen och magkramper. Det har särskilda egenskaper som gör det till ett naturligt kramplösande, det vill säga det lindrar smärtor och sammandragningar i tarmen.
- Att dricka en kopp fänkål örtte främjar benens välbefinnande och bekämpar vätskeansamling.
- Det stimulerar viktminskning. Infusionen av en adekvat kost hjälper infusion av fänkål att gå ner i vikt på ett naturligt sätt eftersom det minskar aptiten och har en fettförbränningsfunktion.
Se även
- Eftersom fänkål innehåller naturliga ämnen som liknar östrogenhormoner, kan dess frön hjälpa till vid en smärtsam menstruationscykel eller klimakteriet.
- Det motverkar förkylningssymtom eftersom det lindrar halsont och löser upp slem.
- Det gör andningen doftande och, tack vare dess antibakteriella egenskaper, förhindrar uppkomsten av tandköttsinflammation.
- Dess karminerande egenskaper gör fänkålsteet till ett universalmedel vid meteorism och svullnad på grund av närvaron av tarmgas.
- Fänkål har en mild antibakteriell desinfektionsåtgärd, det hjälper också till att stärka immunsystemet på ett helt naturligt sätt
Hur man förbereder fänkålste
Att förbereda ett fänkål örtte är väldigt enkelt och det finns tre metoder tillgängliga: från fröna, med färska blad eller med glödlampan. Det är bäst att dricka efter måltider eller som mellanmål på dagen, helst osötad.
Förbered örtte med fänkålsfrön:
- Lägg en tesked fänkålsfrön i en mortel och mal dem försiktigt för att extrahera doften och oljan.
- Ta fröna och lägg dem i ett filter för örtte. Tillsätt en kopp kokande vatten.
- Låt fröna infunderas i minst 7-10 minuter.
- Ta bort filtret och tillsätt lite mer vatten och söt efter smak.
Förbered en infusion med lökarna:
- Tvätta fänkålslökan och skär den i små bitar.
- Lägg dem i ett örttefilter.
- Tillsätt en kopp kokande vatten och vänta 5 till 20 minuter.
- Filtrera och drick.
Förbered ett örtte med färska blad:
- Tvätta några färska fänkålsblad under rinnande vatten.
- Koka upp en kastrull med vatten och doppa sedan bladen i den.
- Låt dem smälta i 5 till 20 minuter, helst täckta.
- Sila vätskan och låt den svalna.
Kontraindikationerna för fänkål örtte
Den rekommenderade dosen fänkålste är två till fyra koppar om dagen, därför är det lämpligt att inte överskrida denna dos. Även om det är så utbredd naturläkemedel att det kan verka ofarligt, kan det i verkligheten ha kontraindikationer, särskilt för dessa typer av människor:
- Allergiska ämnen. Fänkål, som alla livsmedel, kan utlösa allergier, så var försiktig om du är disponerad.
- Cancerpatienter eller de som tar särskilda läkemedel måste konsultera sin läkare innan de tar detta örtte för att vara säker på att det inte finns någon risk för störningar mellan läkemedel.
- Gravida kvinnor bör konsultera sin gynekolog och inte missbruka denna infusion.
- Tidigare rekommenderades det att dricka fänkålste för att öka mängden mjölk under amning. Nyligen genomförda studier har dock varnat för att göra det eftersom denna växt innehåller dragon, en potentiellt skadlig aktiv ingrediens.
- Som INRAN rekommenderar bör fänkålsinfusion inte ges i stora mängder till barn under fyra år, just på grund av dragon. Även om örtte har anmärkningsvärda kramplösande egenskaper som är användbara mot gasolik hos nyfödda, kan det vara skadligt för små barn.
