Kan jag äta yoghurt när jag är gravid? Här är fördelarna och hur man väljer det
Att äta yoghurt under graviditeten kan och bör göras, eftersom det är ett kalorifattigt mellanmål, därför hälsosamt, men samtidigt gott. I allmänhet kommer hela kosten under de 9 månaderna före förlossningen att ses över och korrigeras även med hjälp av en nutritionist, för att säkerställa korrekt intag av alla makronäringsämnen. Innan du fortsätter läsa, titta på videon nedan med de livsmedel du ska se upp för under graviditeten.
Kalorier, näringsvärden och fördelar med yoghurt under graviditeten
Yoghurt är en mat med en krämig konsistens och en lätt syrlig smak, den härrör från mjölk och genomgår en jäsningsprocess som får den att bli som vi känner den. En naturlig hel yoghurt innehåller cirka 66 kcal, men det finns också "magra" versioner med ett kaloriintag på cirka 36 kcal. Näringskälla för proteiner, vitaminer och specifika mineraler, yoghurt rekommenderas som en del av alla dieter, även för personer med intolerans eller under graviditeten.
Att äta yoghurt under graviditeten rekommenderas starkt, eftersom det kan ha flera fördelar för mamman och barnet. Det är ett naturligt probiotikum, rikt på elcium, fosfor, natrium, kalium, proteiner, vitaminer; här är alla fördelar.
- Främjar tarmregularitet, användbart för att bekämpa förstoppning eller hemorrojder typiska för gravida kvinnor
- Hjälper bildandet av barnets ben tack vare kalcium och vitamin B och K
- Det påverkar välbefinnandet och regelbundna sömnen.
Se även
Yoghurt under graviditeten: här är varför du ska äta den
Korrekt näring är alltid en källa till oro för blivande mödrar, som ofta undrar vilka livsmedel som ska undvikas under graviditeten och vilka som är tillåtna.
Vi vill lugna dig omedelbart, eftersom yoghurt är en av de livsmedel du kan äta utan problem, särskilt uppskattat som ett mellanmål med frukt eller som en rejäl frukost med müsli.
Även om det finns många förbjudna livsmedel under graviditeten och kan vara en fara för kvinnors och barns hälsa, är yoghurt inte en av dem. Att äta yoghurt kan inte skada fostrets hälsa, särskilt för att produkten utsätts för speciella behandlingar: den innehåller mjölksyra och bakterier som är användbara för att reglera tarmaktiviteten, så för blivande mödrar som måste kämpa mot graviditetsförstoppning är det också en värdefull allierad.
I allmänhet rekommenderas alltid konsumtion av mejeriprodukter under graviditeten eftersom dessa är användbara för tillförsel av protein och kalcium. Det är uppenbart att du måste välja medvetet eftersom många av mejeriprodukterna på marknaden genomgår en pastöriseringsprocess som eliminerar patogener, men så är inte fallet för alla. Ett slående exempel på det som just beskrivits är mjölk: den i kartongen som vi köper i snabbköpet kan anses vara säker eftersom den pastöriseras och utsätts för strikta säkerhetskontroller. Detsamma kan inte sägas om rå mjölk, till exempel den som köpts på gårdar eller nymjölkats, vilket inte rekommenderas under graviditeten.
Hur man väljer yoghurt under graviditeten
Yoghurt gjord på pastöriserad mjölk är det bästa valet för gravida kvinnor. Mjölken som används används i själva verket till mycket höga temperaturer för att eliminera alla patogener. Hel yoghurt är också ett bra val: den innehåller inga tillsatser och har en låg fetthalt.
Andra rekommenderade typer av yoghurt är ekologisk och fruktyoghurt men utan konstgjorda sötningsmedel. Alla de ovannämnda typerna är utmärkta eftermiddagssnacks både sommar och vinter.
Hur är det med grekisk yoghurt? Det kan säkert konsumeras både under graviditet och under amning. Innehåller många näringsämnen som vitamin C, vitamin B12, järn, protein, natrium, kalcium.
Typer yoghurt rekommenderas inte eller bör undvikas
Visst opasteuriserad yoghurt, särskilt hemlagad yoghurt, bör undvikas om du vet att du är gravid. I själva verket pastöriserar inte maskinerna för hemmaproduktion av yoghurt mjölken och eliminerar inte de bakterier som är farliga för fostrets utveckling.
Enligt vissa studier bör fettsnål yoghurt också undvikas eftersom den ofta tillsätts med färgämnen och sockerarter som inte är friska alls för att kompensera för den låga fettnivån.
Alternativ till yoghurt för intoleranta mödrar
Klassisk yoghurt är gjord av komjölk, rik på proteiner, som en gång druckit, koagulerar i tarmen och bildar medelstora klumpar.
Vissa människor har inte de enzymer som är nödvändiga för att bryta ner dessa klumpar, så de kämpar för att smälta och uppvisar en verklig intolerans mot mjölk och laktos. Lyckligtvis kan mödrar som upplever detta problem springa efter skydd genom att välja laktosfri yoghurt, sojayoghurt eller yoghurt gjord på getmjölk.
Yoghurt under graviditet och toxoplasmos: är de relaterade?
Toxoplasmos är en mycket farlig och fruktad infektion av gravida kvinnor. Det utlöses av en bakterie som finns i rå, otvättad frukt och grönsaker eller i kött. Av detta kan man utläsa att det inte finns något samband mellan yoghurt under graviditet och toxoplasmos.
