Mat för sinnet: 10 supermatar för att främja koncentration och gott humör
Hjärnan är utan tvekan vårt mest värdefulla och viktiga organ, men ofta kan det hektiska livet, åtagandena och stressen vi utsätts för påverka dess prestanda och begränsa dess effektivitet. Lyckligtvis har vi värdefulla vapen som hjälper det och gör det mer lysande. Utöver lite hälsosam avkoppling och ett lugnare liv spelar näring också en viktig roll för vår mentala hälsa.
Här är en lista över 10 sinnesvänliga livsmedel som kan hjälpa dig att bli piggare och friskare tack vare deras extraordinära fördelar, vilket garanterar större koncentration och minne, en anlag för ett gott humör och minskar trötthetskänslan.
Innan du lär känna dessa supermatar med mirakulösa krafter, här är en video som påminner oss om några dygdiga livsmedel som aldrig borde saknas på vårt bord.
1. Havre
Tillagd till frukost hjälper havregryn att kontrollera blodsocker och kolesterolnivåer, två viktiga parametrar för god hjärnhälsa.
Havregryn hjälper också till att bekämpa ångest, stress och andra problem i nervsystemet. Regelbundet förbättras koncentrationen och prestandan i tider med särskild intellektuell ansträngning.
2. Blåbär
Särskilt röda frukter och blåbär är en "viktig källa till polyfenoler, ämnen som hjälper till att bekämpa oxidativ stress.
Blåbär kan därför hjälpa till att förebygga eller fördröja degenerativa hjärnsjukdomar, till exempel Alzheimers. C -vitaminet som finns i dessa bär har också förmågan att sänka lipidnivåerna och optimera neuronfunktionen.
3. Lax och blå fisk
Lax, tonfisk, makrill eller sardiner är rika på Omega 3 -fettsyror, avgörande för neuronala funktioner. Dessa näringsämnen är också effektiva för att bromsa utvecklingen av mild kognitiv nedgång och kan hjälpa till att förebygga sjukdomar som Alzheimers eller Parkinsons.
De hjälper också till att förbättra synfunktionen.
4. Yoghurt
Yoghurt, nautral eller grekisk, hjälper till att reglera tarmfloran, och enligt vissa studier finns det ett direkt samband mellan bakterierna i tarmarna och vår hjärnas funktion. Det är därför denna mat är nödvändig för vårt sinne, liksom än för våra tarmar.
Denna mat kan också kraftigt förbättra humöret och motverka ångest, stress och depression.
5. Nötter
Valnötter är rika på omega 3, omega 6 och vitamin E, tre viktiga element för neuronal funktion. Dessa hjälper till att utveckla minne och främjar korttidsinlärning. Dessutom har de en mild antidepressiv effekt, eftersom de främjar produktionen av serotonin, ett ämne som är kopplat till välbefinnande. Att ta 3 nötter om dagen är perfekt för vår fysiska hälsa. Och mental.
6. Broccoli och grönkål
Broccoli är en återkommande mat på listan över hälsosamma produkter, eftersom den är rik på fördelar. Liksom blomkål, kål eller brysselkål ger den sulforafan, en antioxidant med neuroskyddande egenskaper som hjälper till att bevara integriteten hos blod-hjärnbarriären. Med andra ord: det skyddar hjärnan från fria radikala attacker.
7. Choklad
Choklad, mörk eller över 70% kakao, ökar blodflödet till hjärnan, förbättrar kognitiv funktion och frigör endorfiner, lyckohormonerna. Detta förklarar varför vi mår så bra efter att ha ätit det. På grund av dess kalorier bör den naturligtvis inte överanvändas: bara en kvadrat per dag, högst två.
8. Avokado
Liksom choklad, och trots att det har ett högt kaloriinnehåll, hjälper avokado till att förebygga neurodegenerativa problem. Denna superfood innehåller mycket friska enkelomättade fetter, hög på E -vitamin och minskar blodtryck och inflammation. Dessutom är den också rik på fibrer.
9. Ägg
Förutom att vara en extraordinär proteinkälla innehåller äggulan en hög mängd (cirka 30% av det rekommenderade intaget) av kolin, en grundläggande substans i minnesrelaterade funktioner; det bidrar också till utvecklingen av fosterets hjärna och det är användbart för att förebygga hjärt- eller leversjukdom.
10. Tomater
Lykopen i denna superfood har visat sig vara en utmärkt allierad för att förebygga många sjukdomar som stroke. Färsk, stekt, hackad, i sås ... du kan ta denna grönsak på vilket sätt som helst, dess egenskaper förblir intakta.
