Ingefära avkok: egenskaper och fördelar med örtte med tusen dygder
Allt oftare visar sig växter och kryddor vara ett utmärkt naturläkemedel mot vissa förkylningssymtom och allierade i vår kropp för dess välbefinnande och hälsa. Bland dessa livsmedel sticker ingefära ut, en örtartad växt vars rot har flera dygder. Liksom gurkmeja kan ingefära lindra muskelsmärta och stärka immunsystemet. Det är också en del av dem supermat perfekt för att bekämpa höst- och vintersjukdomar, såsom förkylning, halsont och hosta.
Ett av favorit sätten att konsumera ingefära är att förbereda avkoket, vilket är en infusion som får stå och vila i flera minuter, till vilket det rekommenderas att tillsätta citron och honung för att förstärka fördelarna för vår hälsa.
Ingefära egenskaper
Den kryddiga men samtidigt "fräscha" smaken gör ingefära till en särskilt lämplig mat för att ge en sista touch eller en avgörande anteckning till många recept och örtteer. Men dess speciella smak är inte dess enda kvalitet. Ingefära kan nu anses vara en av de livsmedel som hjälper vår kropp mest tack vare dess många egenskaper. Först och främst är denna rot en "utmärkt allierad för sin detoxåtgärd, som främjar viktminskning och hjälper till att gå ner i vikt genom att tömma magen och motverka vätskeansamling.
Därefter är ingefära dygder kända när det gäller dess förmåga att främja matsmältningen, minska känslan av illamående och lugna inflammation i tarmkanalen. Å andra sidan, när det gäller sjukdomar i andningsorganen, såsom förkylning och hosta, gynnar ingefärens egenskaper upplösningen av slem, som också verkar mot bakterier.
Du kan hitta ingefära i sin ursprungliga form, som en rot, eller redan skivad eller till och med direkt i pulver, redo att läggas till i alla recept.
Se även
fördelarna med ingefära avkok
De antiinflammatoriska, slemlösande och diuretiska egenskaperna hos ingefära ökar när de tas som avkok eller infusion baserat på varmt vatten. Ingefära avkok är en av de favorit naturläkemedel för att bekämpa säsongens hosta och halsont eller för att lugna symptomen på förkylning Dess uppvärmningseffekt är idealisk för att besegra den känsla av kyla som drabbar oss särskilt på hösten och vintern och tack vare rotens dygder kommer den också att stärka immunförsvaret.
Som redan nämnts hjälper detta örtte inte bara för sjukdomar i andningsorganen. Det är också perfekt för problem relaterade till matsmältningssystemet, eftersom det kan främja matsmältningen och lindra illamående. Av denna anledning rekommenderas det för personer som lider av gastrit och magirritationer.
Tack vare kombinationen med varmt vatten förstärks också rotens diuretiska egenskap.Inkokningen av ingefära verkar faktiskt direkt på vätskeansamling och hjälper till att motverka det.Dessutom tömmer det ut magen vilket gör den idealisk för båda striderna känslan av svullnad efter måltider både för att hålla sig i form eller gå ner i vikt, tack vare reningen av organismen.
Hur man gör ingefära avkok
Att förbereda ingefäraavkoket är verkligen väldigt enkelt, det viktiga är att vara uppmärksam på råvarornas ursprung, föredra ekologiska ingredienser. Uppenbarligen, hur du än väljer att göra det, är huvudpersonen i denna infusion ingefära. Du behöver inte pulvret, utan en färsk ingefära som vi rekommenderar att du lägger till en citron och lite honung.Receptet för att göra en kopp avkok är följande.
Ingredienser:
- 3-4 skivor färsk ingefära
- 250 ml vatten
- 1 citronskiva eller riven citronskal eller citronsaft
- Honung (efter smak)
Först och främst måste du koka upp vattnet med ingefäraskivorna inuti - och, om du vill, en skiva citron - och låt det koka i cirka tio minuter, täck grytan med lock. Efter nödvändigt tid, låt örtteet svalna och ta sedan en sil för att filtrera allt. När avkoket har hällts i koppen, tillsätt citronsaft efter smak, om inte tidigare skivad eller riven, och honung för att söta, minska den kryddiga smaken av ingefära och för att öka fördelarna med infusionen mot hosta och förkylningar.
Det finns de som föredrar lite gurkmeja pulver istället för honung, en perfekt krydda mot inflammation i mag -tarmkanalen och känd för sin verkan mot fria radikaler.
Det är möjligt att dricka avkoket varmt eller varmt, eftersom det lyckas flytta kroppens energi vilket gör den idealisk för uppvärmning under de hårdaste vintrarna, eller kallt på sommaren, för att släcka din törst och främja avgiftning av drycken.
Biverkningarna av ingefära avkok
Trots de många kvaliteterna för vårt välbefinnande, innan vi tar ingefära avkok måste vi vara uppmärksamma på några varningar. Först och främst kan denna rot, liksom andra medicinalväxter och örtteer som härrör från dem, komma i konflikt med vissa läkemedel, särskilt de för cirkulation och antikoagulantia. Dessutom kan intag av för mycket örtte inte bara göra matsmältningsresultaten ineffektiva utan också skapa problem med matsmältnings- och mag -tarmsystemet.
Slutligen, även om det är känt för sin lugnande egenskap när det gäller illamående, avråder vissa läkare från att dricka avkok för gravida och ammande kvinnor. Både i detta fall och i närvaro av andra patologier är det alltid bättre att först diskutera med en specialist och be om ett "yttrande om hans rekrytering.
Mer information om ingefära och dess egenskaper finns på Humanitas webbplats.
