Snabb diet: veckameny och åsikter om 5: 2 -kosten
Snabbdieten, eller 5: 2 -dieten, med sin praktiskt taget gratis meny varje vecka, fick omedelbart stor framgång över hela världen. Men fungerar denna snabba diet verkligen? Med tanke på åsikterna från dem som provade det och de av experterna verkar det så.
Den snabba kosten uppfanns av Dr. Michael Mosley och klättrade snabbt på världsrankingen. Men vad är speciellt med denna kost jämfört med de hundratals som hittills hittats? Allt började när, i början av 2012, redaktören för den vetenskapliga serien Horisont frågade han Dr Mosley om han skulle vara intresserad av att erbjuda sig själv som marsvin för studier och forskning om livslängder genom kaloribegränsning och fastande. Att döma de redan existerande kaloribegränsningsdieterna för svåra och mycket svåra att underhålla under en längre tid, Mosley skapade personligen en diet baserad på intermittent fasta som senare kallades "snabbdiet" (från engelska till snabba "snabb").
Hur fungerar den snabba kosten? Schemat för 5: 2 -kosten
Även känd som 5: 2 -dieten, den ger 5 dagar i veckan där du kan äta normalt med alla livsmedel utan undantag och två dagars kaloribegränsning.
De två kaloridagarna måste kännetecknas av intaget av en fjärdedel av den vanliga kaloriförsörjningen eller 600 kalorier (250 till frukost och 350 till middag). Alla kan välja vilka dagar i veckan som är mest praktiska att ägna åt fasta, men det är viktigt att dessa inte är i följd.
Den grundläggande principen för den snabba kosten är att människan har utvecklats under årtusenden under förhållanden med kaloribegränsning och inte i den mängd vi är vana med idag och att fasta därför måste vara en gynnsam förutsättning för mänsklig utveckling. Dessutom har det vetenskapligt bevisats att fasta ökar livslängden hos djur.
Diet 5: 2: det är därför det fungerar! Fördelar och fördelar med den snabba kosten
Att lyssna på åsikter och vittnesmål från dem som har provat den snabba kosten, det verkar som om denna diet fungerar, och orsakerna är flera! Låt oss försöka lista några:
- Inte utan någonting: restaurangmiddagar, happy hour, socialt liv
- Det gör dig inte arg eller deprimerad
- Det är perfekt för alla, inklusive vegetarianer (för vilka Lemme -kosten också rekommenderas)
- Ändra din aptit och ditt sätt att äta till förmån för kondition och hälsa
- Det garanterar ett bestående resultat och återvinner inte de förlorade kilona
- Du går ner i vikt utan att tappa muskelmassa
- Det förbättrar hälsan genom att göra den mer resistent mot sjukdomar som diabetes, hjärtsjukdomar och vissa cancerformer
- Det ger en känsla av allmänt välbefinnande: du känner dig mer smidig och energisk, ögonen och huden blir ljusare
Veckans meny med snabbdiet? Vad du ska äta i 5: 2 -kosten
Blir du galen på jakt efter ett exempel på en snabbkost meny varje vecka? En annan av de positiva aspekterna av denna diet är den stora frihet den ger dem som följer den när det gäller menyn, åtminstone på vanliga måltidsdagar.
När det gäller 2-dagars lågkaloridiet, försök bläddra i Dr. Mosleys bok, Den snabba kosten: ät vad du vill ... nästan alltid!, skapat i samarbete med mode- och köksjournalisten Mimi Spencer. Inuti boken hittar du också många recept för kalorifattiga dagar och många vittnesmål från dem som följer den snabba kosten och är nöjda med den.
Några av snabbmenyerna som läkaren föreslagit (och personligen testat av honom) för kalorifattiga dagar är: svamp- och spenatomelett tillsammans med hela jordgubbar till frukost och bränd tonfisk med grillade grönsaker till middag, hallon och bakad lax med tomater, ost- och tomatomelett med två mandariner och en marinerad biff med coleslaw, pocherade ägg med en skiva bröd.
För att förbereda perfekta pocherade ägg, se vårt videorecept:
Snabb diet: expertutlåtande
Vad tycker läkarna om den snabba kosten? I Italien har några viktiga exponenter för medicin uttalat sig för, så mycket att de har skrivit två böcker som talar om intermittent fasta: å ena sidan, Dr. Fabio Piccinini, med sin "äldsta kost i världen" och på den andra Dr Umberto Veronesi, författare till "The fasting diet".
Kort sagt, det kan inte förnekas: den snabba kosten fungerar och alla håller med! Om du vill göra det, rådfråga dock din läkare innan du börjar.
