Presentkosten
1. Protein / kolhydratkombination. För att begränsa insulinets återhämtningseffekt bör en proteinkälla alltid ingå i var och en av de tre huvudmåltiderna, ungefär en tredjedel av den totala volymen visuellt. Denna balans kan enkelt uppnås med Gift-tallrikssystemet, därför bestående av en bas på aldrig mer än en tredjedel av totala komplexa kolhydrater (bröd, pasta, ris, potatis), en proteinkomponent (kött, fisk, ägg , ost, skivad, valnötter), en ännu rikligare del av livsmedel som är rika på fibrer, det vill säga grönsaker eller frukt.
2. Kontroll av glykemiskt index och belastning. För att kosten ska fungera är det nödvändigt att hålla intaget av kolhydrater med högt glykemiskt index under kontroll (socker, bröd, vit pasta) och istället föredra frukt och grönsaker, även med samma kaloriintag. Det bör dock också vara kontrollerat att den totala kolhydratbelastningen i varje enskild måltid inte är överdriven (även bara ungefär).
Se även
3. Fördelning av måltider. För att gynna det sätt på vilket kroppen använder kalorier måste kaloriintaget under dagen fördelas: betydande kaloriintag i frukost, medelintag vid lunch, lätt intag på kvällen.
4. Gratis frukt och grönsaker. Färska, råa och okryddade frukter och grönsaker är också tillåtna utanför måltiderna i obegränsade mängder. Mycket vattnig frukt rekommenderas i allmänhet inte med måltider. Det är också en bra idé att börja varje måltid med lite färsk frukt eller grönsaker.
5. Generös tillgång på vatten och fiber. Ett dagligt intag av osmält, rik och konstant kostfiber garanterar också optimal matsmältningsfunktion. Det är därför vi rekommenderar intag av fullkornsmjöl och hela frukter och grönsaker (med skal, frön, löv). Intaget av vatten, både naturligt och från frukt och grönsaker, bör aldrig försummas, så att avfallet enkelt kan elimineras .
6. Lång tugga. Njut av och tugga varje mat länge innan du sväljer den. Större uppmärksamhet på mat och längre tider belönas med mer mättnadssignaler i tid och lättare matsmältning. Oönskade jäsningar reduceras också. Att lära sig lukta och smaka på maten ökar också känslan av mättnad.
7. Avgörande minskning av "intaget av" skräpmat ". För att viktminskning ska kunna inträffa, enligt principerna i presentdieten, är det viktigt att undvika alltför utarmade livsmedel genom att förädla, laga mat, industriell bearbetning (härdade fetter) och avvisa industriella tillsatser av konserveringsmedel, färgämnen, antibiotika, hormoner, smakämnen, bindemedel, förtjockningsmedel och tillsatser i allmänhet, som kan lura våra sinnen.
8.Fysisk aktivitet. Det är viktigt att omedelbart inkludera "konstant och regelbunden aerob fysisk aktivitet. De som är helt stillasittande kan inte uppnå den integrerade psykofysiska balansen som GIFT -dieten eftersträvar och måste vidta åtgärder för att återställa sina fysiska parametrar till det normala, om än med mycket gradvis .
9. Kontroll av intoleranser. Förekomsten av en eller flera intoleranser kan hindra matens ombildningsprocess och måste därför korrigeras med en tillräcklig rotationsperiod för de livsmedel som är ansvariga för obehaget, för att minska det allmänna inflammatoriska tillståndet hos organismen och störningen av detta inflammatoriskt tillstånd, på grund av närvaro av histamin, bestämmer de ackumulering av vikt och regleringen av insulinbalansen.
10. Psykofysisk balans. Det kan inte finnas någon återställning av det fysiska välbefinnandet som är oberoende av att uppnå en större psykisk balans. Det är därför viktigt att lära sig hur mat kan påverka våra attityder, vårt humör, våra efterföljande matval. Och också hur stress, frustration, ilska kan få oss att söka tröst i maten. Slutligen kräver GIFT -kosten en djup förståelse och ett aktivt avlägsnande av dessa bindningar.
