Vegetarisk kost under graviditeten: reglerna för korrekt näring för dig och ditt barn

Att följa en vegetarisk kost under graviditeten är absolut möjligt, det viktiga är att det är (precis som allätare) en balanserad kost. Under graviditeten är det faktiskt viktigt att införa de kalorier och näringsprinciper som är nödvändiga för att upprätthålla god hälsa och för att säkerställa bildandet av nya vävnader och energireserver som kommer att användas under amning.

Kaloribehovet för en gravid kvinna ökar: under andra trimestern måste hon konsumera 260 fler kalorier per dag, 500 i den tredje. Mer energi behövs! Det är viktigt att äta livsmedel som är rika på näringsämnen, men med lågt socker- och fettinnehåll. Den vegetariska kosten innehåller en mängd olika livsmedel som är lämpliga för graviditet, t.ex. fullkorn, vegetabiliska oljor, baljväxter och soja, frukt och grönsaker: verkligen superhälsosamt!

Så låt oss tillsammans ta reda på vad som är för- och nackdelar med en vegetarisk kost under graviditeten, vad som är den mest lämpliga måltidsplanen och vilka livsmedel som ska undvikas. Men först, här är en video om vad som är bäst och vad man inte ska göra under graviditeten:

Fördelar och nackdelar med en vegetarisk kost under graviditeten

Att följa en vegetarisk kost under graviditeten har många positiva aspekter. Först och främst bör du inte frukta någon form av matbrist, eftersom den vegetariska kosten, om den följs ordentligt, gör att du kan ta alla näringsämnen som behövs av både mamman och barnet.

En "vegetarisk kost är i själva verket potentiellt rik på mycket hälsosamma livsmedel som bara kan göra dig bra. Föredrar till exempel proteiner av vegetabiliskt ursprung framför animaliska hjälper njurarnas funktion. Denna typ av kost gynnar då förebyggande av problem som "högt blodtryck, diabetes eller fetma.

Vilka är nackdelarna? Inget annat än den extra ansträngning som krävs för att se till att du får rätt mängd mineraler, vitaminer och proteiner som din kropp behöver för ditt barns utveckling. Det kommer därför att vara nödvändigt att kontrollera näringsämnena som tas vid varje måltid och planera dem så att det inte finns några brister. I fallet kan du säkert ta tillskott.

Se även

Din bebis är ett år gammal

Hicka hos nyfödda: Hur du får din baby hicka igenom

Förstoppning hos den nyfödda: vad ska man göra om barnet lider av förstoppning?

Vegetarisk näring: de livsmedel som inte får saknas under graviditeten

Varje gravid kvinna behöver mer vitaminer och mineraler än vad hennes tidigare vanor var. Så låt oss se vad dessa grundläggande näringsämnen är, vad de används till och var du kan hitta dem i en "hälsosam och balanserad vegetarisk kost:

• Vitamin B12 för bildning av röda blodkroppar. Det finns i ägg och ostar.
• Folsyra för bildning av röda blodkroppar och för att förebygga neuralrörsdefekter i jäst, gröna grönsaker, fullkorn.
• Vitamin A nödvändigt för fostertillväxt. Finns i gulorange och mörkgröna grönsaker och frukter, i mjölk, smör, ägg, morötter, broccoli och spenat.
• D -vitamin är avgörande för konstruktionen av barnets skelett och för absorption av kalcium, det finns i ägg, mjölk och dess derivat, i tran.
• C -vitamin för att öka järnabsorptionen. Vi hittar det i större mängder i tomater, paprika, sallader och frukt (särskilt citrusfrukter, jordgubbar, kiwi och vinbär).
• Kalcium finns i mjölk, ost, gröna grönsaker, baljväxter.
• Fosfor som finns i ägg, mjölk, ost, fullkorn.
• Järn särskilt i ägg, baljväxter, fullkorn, gröna grönsaker.
• Magnesium finns i fullkorn, gröna grönsaker.

Matplan för en korrekt vegetarisk kost under graviditeten

Först och främst fokusera allt på kolhydrater, viktiga för att hjälpa kroppen att återhämta energi. Spannmål bör aldrig saknas vid ditt bord: bröd, pasta eller spannmål, försök att ta mer och mer från kvart till kvart.Det kommer att ge en bra boost!

Öka sedan intaget av proteiner, avgörande för barnets tillväxt. Även i detta fall kommer det att bli nödvändigt att ta mer och mer under dräktigheten. Ägg, tofu, sojamjölk: valet är ditt!

Oroa dig inte för att begränsa fetter, åtminstone de friska som nötter eller fröderivat: de hjälper dig att känna dig fylligare och mer energisk. Dessutom innehåller dessa livsmedel Omega 3, som är mycket viktiga för utveckling av celler och barnets nervsystem.

Å andra sidan, var försiktig så att du inte överdriver intaget av hela livsmedel och fiber i allmänhet: de saktar ner absorptionen av mineralsalter och vitaminer. Välj skalade baljväxter och använd centrifugen för frukt och grönt!

Vegetarisk mat att undvika

Under graviditeten vet du att hungern ökar, men var försiktig så att du inte äter för mycket godis, särskilt förpackade! Dessa livsmedel har ett litet näringsvärde och är inte bra för kroppen. Detsamma gäller kolsyrade drycker.

Undvik sedan opastöriserad mjölk och ost: de innehåller bakterier som kan leda till att gravida kvinnor, mycket mer utsatta, blir sjuka.

Slutligen, undvik råa grönsaksspiror eller opastöriserade juicer med rå frukt eller grönsaker: även i detta fall kan de innehålla bakterier som är farliga för din hälsa. Bättre att undvika att ta risker!

Vegetarisk näring under graviditeten: några fler tips

Här är några ytterligare tips om hur du bäst följer en vegetarisk kost under graviditeten:

• Föredra livsmedel som inte är bearbetade och lättsmält.
• Ät långsamt, tugga långsamt och lägg dig inte eller sitt ner efter att ha ätit utan gå snarare runt eller gör små hushållsarbeten.
• Drick minst två liter vatten om dagen, i små klunkar
• Använd vegetabiliska oljor som olivolja
• Vanligt äta färska grönsaker och frukt, under säsong, för tillförsel av vitaminer, mineraler och kostfiber.
• Konsumera livsmedel med ett högt biologiskt värde och rika på essentiella aminosyror som ägg och baljväxter dagligen.
• Ta mjölk, ensam eller tillsatt till andra livsmedel, för dess värdefulla innehåll av proteiner, kalcium, fosfor, magnesium, vitamin A och D.
• Begränsa din konsumtion av kaffe och te så mycket som möjligt

Har du redan bestämt vilket namn du ska ge ditt barn? Här är de vackraste 2018!