5 otillåtna destinationer för gatumatberoende
Vid resor väljs destinationer också utifrån de typiska rätterna som ska provas, i syfte att upptäcka nya smaker och gastronomiska traditioner. Förutom de klassiska lokala restaurangerna har gatumats mode tagit fäste de senaste åren, den så kallade gatumaten, ofta en sann symbol för lokal kultur och seder.
De livsmedel som erbjuds av gatumat är nyberedda på några minuter och smakas ofta rätt på vägen, av dem som har lite tid för en lunchrast eller av turister som letar efter ett "billigt, snabbt alternativ, men samtidigt av kvalitet och typiskt för staden de besöker.
Tänk dock inte att gatamat bara är smörgåsar och hamburgare; fordonen som används används som riktiga färdiga kök, som kan visa sig även de mest utsökta och genomarbetade rätterna.
Se även
Med Hotels.com, den ledande webbplatsen för hotellbokningar, har vi rest världen runt och vi vill erbjuda dig en lista över de mest populära destinationerna för "gatemat": New York, Ho Chi Minh -staden och Amsterdam är bara några av de städer som erbjuder det bästa gatumat i världen, upptäck de andra här.
PATAT OORLOG i AMSTERDAM
"Potatischips i krig": detta är översättningen av patat oorlog som kan provsmakas i Amsterdam. Det är ett mellanmål bestående av krispiga chips inslagna i en papperskotte och "drunknade" i en blandning av mångfärgade såser inklusive ketchup, majonnäs och jordnötssataysås, täckt med en generös sked stekt lök. Ett mellanmål som kan avnjutas på gatorna i den nederländska huvudstaden och upptäcka skönheten i "Nordens Venedig".
Att bo i Amsterdam hotels.com erbjuder The Hoxton Amsterdam -hotell (4 stjärnor - från 129 € per rum och natt), beläget i hjärtat av den nederländska huvudstaden, några steg från det centrala Damtorget.
BÁNH MI i HO CHI MINH CITY
Under en resa för att upptäcka Vietnam är det omöjligt att inte frestas av en báhn mi att köpa på en av bodarna i Ho Chi Minh -staden. Det är en smörgås bestående av ömma bitar grillat fläsk inuti mjukt franskt bröd med vietnamesisk majonnäs, morötter och inlagd daikon (vita rädisor) kryddat med en antydan av kryddig sås. Ett riktigt nöje för gommen, att avnjutas i en av de mest fascinerande städerna i öst.
Vill du bo i Ho Chi Minh -staden? Continental Saigon Hotel (4 stjärnor - från 80 € per rum och natt) ligger bara ett stenkast från stadens främsta turistattraktioner.
DOSA i NEW YORK
Cosmopolitan New York är inte bara för de berömda varmkorv köpt i bås som finns på varje hörn av gatorna, men i Big Apple är det möjligt att smaka kulinariska specialiteter från hela världen. I skuggan av de majestätiska skyskraporna på Manhattan kan du prova till exempel dosa: en sydindisk specialitet bestående av en knaprig rispannkaka fylld med mjuk, lite kryddig potatis. Nyberedd, dosa den serveras med en rejäl linssoppa. En asiatisk smak att prova i en av hemstäderna gatumat.
Salisbury Hotel i New York (3 -stjärnigt - från 192 € per rum och natt) är välkomnande och inom gångavstånd från Times Square.
AREPAS i BOGOTÁ
Det bästa sättet att börja dagen i Bogotá är att köpa en tallrik med arepastill frukost. Dessa majsbröd med gyllene skorpa fyllda med ägg eller ost från vilka överflödet av smöret är en av de mest uppskattade rätterna av smakens slarviga turister! Det är en av de mest kända rätterna att köpa från gatuförsäljare i Colombia och är helt en del av delikatesser från världens gatumat.
Hotels.com föreslår att du bor i Bogota på Ambar Hotel (3 stjärnor - från 30 € per rum och natt), ett elegant boende på ett strategiskt läge.
SAMOSA I NYA DELHI
Samosas är en indisk aptitretare eller mellanmål, utbredd i Central- och Sydasien. Det är ett triangulärt mellanmål tillverkat av nötkött eller kyckling, ärtor, potatis och linser, berikade med lokala kryddor som koriander och chili och stekt. Storleken och sammansättningen varierar ofta beroende på ursprungsland: äkta gatumatälskare kan inte låta bli att uppleva variationerna i smak som är typiska för de viktigaste öststäderna.
Om du vill bo i New Delhi kan du göra det på The Metropolitan Hotel and Spa New Delhi (5 stjärnor - från 81 € per rum och natt), ett lyxigt hotell i centrala området till ett överkomligt pris.
