Neuroner som stänger av hunger aktiveras bara om du äter vissa livsmedel!
Med början av oktober slutar vi definitivt att vara på semester, och vi går in i fasen att förlora de kilon som jag fått på semestern. Hur kommer jag tillbaka till en platt mage? Vilken kost kommer att vara effektiv?
Enligt en ny upptäckt är resultatet av forskararbetet från University of Warwick, som publicerades i tidskriften Molecular Metabolism, det finns neuroner som reagerar på specifika aminosyror. Dessa aminosyror, som bara finns i vissa livsmedel, skulle stärka mättnadskänslan.
Kan vi då kanske undvika de negativa effekterna av kosten som dessa?
Vilka är mättnadens neuroner?
Neuronerna i fråga kallas taniciter och producerar mättnadskänslan när de känner av närvaron av specifika aminosyror (ja, de berömda proteinbyggstenarna), särskilt närvaron av två av dem: arginin och lysin. Taniciter finns i hypothalamus, en region i hjärnan som redan är känd för sitt inflytande på kontrollen av metabolism och aptit.
Se även
via GIPHY
Livsmedel som aktiverar mättnadsneuroner
Lysin och arginin, som skulle aktivera taniciter, finns i livsmedel som: kyckling, fisk, nötkött, lamm, mjölk, ost, bönor, öljäst, böngroddar och de flesta frukter och grönsaker som innehåller mer lysin än arginin. För ärter, gelé, choklad, kokosnöt, vitt mjöl, jordnötter och soja har vi mer arginin än lysin. Vi hittar dem också i livsmedel som torsk, aprikoser, avokado, mandel och linser. Även om forskning tyder på att användning av dessa aminosyror är aptiten kan släckas snabbare, är det alltid lämpligt att konsultera en läkare innan du gör näringsval av något slag, särskilt om det syftar till att gå ner i vikt.
Läser in ...via GIPHY
Gå ner i vikt kommer med att äta! Här är de livsmedel som påskyndar din ämnesomsättning
