Varför är frukosten den viktigaste måltiden på dagen?
Dagens första måltid har alltid ansetts viktig eftersom vi tillbringar mer än åtta timmar utan mat i kroppen. Sedan brukar vi börja arbetsdagen eller träningen, så vi borde ha en bra mängd extra energi om vi ska komma till slutet av dagen på höger fot. Men det är inte den viktigaste måltiden. Allt vi äter under hela dag. det är viktigt och bör alltid vara med hälsosam och hälsosam mat. Men på morgonen rekommenderas det att lägga till mer än bara en kopp kaffe i vår kropp.
Är du en av dem som reser sig och bara tar en latte? Är din första måltid på dagen mitt på morgonen? Vanligtvis har du en skål med flingor till frukost och inget annat? Om så är fallet måste dessa vanor förbättras. Dagens samhälle rör sig så snabbt att det har glömt vikten av en god frukost: på morgonen är vi så stressade att vi är lata att gå upp tidigt för att äta en god måltid. Allt detta har intensifierats eftersom vi har minskat sömntimmarna under natten och vi försöker förlänga vilotimmarna på morgonen.
Se även
Frukost är en av dagens viktigaste måltider, i grunden för att vi spenderar många timmar utan att äta. Börja med god mat kommer att göra oss mindre hungriga vid middagstid och så vidare fram till middagen. Således ger den första måltiden den energi som behövs för att börja dagen med vitalitet, samt främja fysisk och intellektuell prestanda, koncentration och minne. Det är nödvändigt att äta en fyllig frukost på morgonen för att ladda upp glukosreserverna. vår organism behöver aktivera sig själv. Dessutom är den av grundläggande betydelse, särskilt för skolbarn och universitetsstudenter.
Vad ska vara den perfekta och hälsosamma frukosten?
En komplett och hälsosam frukost bör innehålla frukt, spannmål, mjölkprodukter med låg fetthalt, bröd (helst fullkorn) och några vegetabiliska fetter, till exempel margarin eller "olivolja". I den meningen har det alltid varit mycket kontroverser när det gäller införlivar livsmedel som bröd, smör eller margarin i vår kost, särskilt om vi följer en viktminskningsplan. Men de senaste kostriktlinjerna lägger mycket större vikt vid bröd och fullkorn, för deras bidrag i fiber, vitaminer och mineraler.
När det gäller konsumtion av lipider finns det fortfarande tron att alla fetter är dåliga, men vår kropp behöver några av dem eftersom de ger E -vitamin och hjälper till med absorptionen av andra vitaminer, såsom D, K och "A. Vegetabiliska fetter som olivolja rekommenderas verkligen mer.
Rosta med avokado och ägg
Ägg och avokado toast är en utsökt klassiker, liksom mycket lätt att göra. Denna typ av frukost gör dig inte särskilt hungrig förrän på middagstid, så du kommer inte att ge efter för frestelsen att ett ohälsosamt mellanmål före lunch. Dessutom är avokado en av de livsmedel som har flest vitaminer att äta på morgonen. Avokado innehåller hälsosamma fetter som olivolja och är också rik på vitamin E. Om du planerar att börja din morgon med sport, till exempel är ett sätt att ge din kropp mer energi.
Rosta med tomat och olja
Frukosten med bröd med olivolja och tomat är en av de mest populära frukostarna i Medelhavsländerna. Det är en billig och balanserad frukost för att börja dagen. Extra jungfruolja har många egenskaper som hjälper till att förbättra affärer. Kardiovaskulär, så det är idealiskt för att börja dagen och lägga till den i vår kost. Tomat är en grönsak som inte ligger efter i fördelarna. Den har nästan 95% vatten och är sockerfri, så det är ett utmärkt val till frukost. Vad du behöver ta hänsyn till i detta och i frukosten med toast och avokado är bröd. Det bästa är att det är gjort av fullkornsmjöl, utan oljor eller socker.
Chia, björnbär, kokos, granola och apelsinpudding
Puddingen är väldigt lätt att göra, med både chia och havre. Båda är mycket friska och fulla av näringsämnen till frukost. Idealet är att förbereda det i en skål och blanda det med andra färska livsmedel som björnbär, kokos, granola eller till och med apelsiner. Dessa typer av rätter har blivit mycket populära till frukost. Beroende på säsong kan du lägga till en typ av frukt eller en annan ..
Kakao och Maca smoothie
Kakao, tro det eller ej, borde inte vara ur kosten. Om du inte visste anses ren kakao vara en superfood eftersom den har mer än 50 antioxidanter och antiinflammatoriska egenskaper. Så länge du äter det rent och utan socker är det inga problem. Ett bra sätt att göra detta är när det blandas med andra livsmedel som maca, en växt som är infödd i Sydamerika. Om du saknar järn är maca mycket bra för att höja halterna av detta makroelement. Det konsumeras allmänt av idrottsmän eftersom det ökar uthållighet och styrka. Det ökar också libido och sexuell lust. Eftersom det smakar lite bittert är det bäst att kombinera det med kakao, och därmed kunna börja konsumera detta superfood. En kakao- och macasmoothie är ett av de bästa alternativen för att börja dagen och kan ersättas. Kaffe.
Hur organiserar du dig själv för en god frukost?
Det viktiga för en god och hälsosam frukost är att gå upp i tid på morgonen. För att göra detta är det viktigt att gå och lägga sig tidigt och få tillräckligt med vila. Om du föredrar, lämna det du vill ha redo för nästa dag, eller köp det dagen innan. så du vet vad du ska äta till frukost på morgonen.
Om du går upp i tid kan du också ta en dusch och njuta av en god frukost full av energi och vitalitet. Om du inte har en bra frukost blir det mycket svårare att ta sig igenom dagen.
Gå ner i vikt med frukost?
Det verkar logiskt att tänka att att äta frukost hjälper till att bättre fördela kaloriintaget under dagen och undvika mellanmål mellan måltiderna, så att du bättre kan hantera din vikt. Dessutom metaboliserar vår kropp socker bättre på morgonen. Men när det gäller att hävda att frukost främjar viktminskning finns det fortfarande mycket förvirring bland de olika undersökningar som har behandlat detta ämne.
Barnens frukost, ännu viktigare
Enligt en nyligen genomförd studie om frukostvanor hos tulpanbarn, i samarbete med Spanish Foundation of Dietitians-Nutritionists (FEDN) och Spanish Society of Social Pediatrics (SEPS), gör cirka 8% av europeiska barn över 6 års ålder inte äta frukost varje dag, vilket kan påverka deras fysiska och intellektuella utveckling negativt. ”Det är klokt att uppmuntra vanan att äta frukost, eftersom det kan vara nyckeln till barns tillväxt och näringsutbildning, så föräldrar bör ägna särskild uppmärksamhet åt detta ögonblick. Helst bör de alltid äta frukost i sällskap med en familjemedlem och dra nytta av denna tid för att införliva livsmedel med god näringskvalitet som frukt, fullkorn, magra mejeriprodukter eller livsmedel som ger hälsosamma fetter som olivolja eller nötter », säger nutritionisten Giuseppe Russolillo från FEDN.
