Taste of Roma startar den 26 september

Tio restauranger i staden kommer att vara huvudpersonerna i den gastronomiska festivalen nu i sin andra upplaga i huvudstaden, som kommer att erbjuda alla matlagningsentusiaster en "gourmetupplevelse som kommer att glädja gommen och som kommer att erbjuda unika och oförglömliga rätter.

Kockarna som kommer att delta i 2013 års upplaga kommer att vara:

- AndreaFusco, från restaurangen Giuda Ballerino
- AngeloTroiani från Il Convivio Troiani
- ArcangeloDandini de L "Arcangelo
- CristinaBowerman av Glass Hostaria
- Danilo Ciavattini från vinbutiken La Torre i Viterbo
- FrancescoApreda dell "Hassler
- GiulioTerrinoni från Acquolina Hostaria
- HeinzBeck de La Pergola
- RoySalomonCaceres från restaurangen Metamorfosi
- Stefano Marzetti från restaurangen Mirabelle

Tillsammans med kockarna kommer det att finnas 4 gästkockar och över sextio producenter och företag som erbjuder ett urval av produkter som kan köpas under evenemanget.

Liksom alla utgåvor av evenemanget finns olika biljettpriser tillgängliga, från 16 till 40 euro (per session) och kan köpas både på plats och online. Väl inne är det viktigt att byta euro till Sesterzi, den officiella valutan för Taste of Roma (i Milano kallas de Ducati) och ladda dem på Sesterzi -kortet, som du kommer att använda för att köpa rätter och drycker och kan laddas upp vid kassan.

För att ta reda på alla händelser i kalendern och få detaljerna att delta, besök den officiella webbplatsen: www.tasteofroma.it

Se även:

• Höstfestivaler, smaker och traditioner i Italien
• Havre, ris, linser. Giriga och friska spannmålssallader
• Yoghurt och skaldjur: när kontrasten är huvudpersonen
• Alla grönsaker: 6 snabba vegetariska recept