Pumpa: egenskaper och fördelar med höstens grönsak par excellence!
Pumpa, med sin glada apelsinfärg och sin söta och sammetslen smak, är höstgrönsakens drottning. Den tillhör familjen Cucurbitaceae och anlände till Europa under sextonhundratalet, och spred sig sedan till Italien särskilt i norr och blev "huvud ingrediens i många traditionella recept.
Du vet redan att pumpa är riktigt god. Men är du säker på att du känner till alla dess otroliga egenskaper och flera fördelar? Pumpa är ett verkligt universalmedel för vår kropp: den har många näringsämnen och få kalorier. Det kan konsumeras på tusen olika sätt (för att inte tala om godheten i dess blommor och frön!) ...
Innan du börjar lista sina många kvaliteter, här är videoreceptet för att förbereda en riktigt utmärkt pumpasoppa:
Hur många kalorier har pumpa? Gör det dig tjock?
Den första obestridda kvaliteten på pumpa är denna: den har väldigt få kalorier och gör dig inte fet! Låt dig inte luras av dess söta smak: pumpa innehåller bara 26 kalorier per 100 gram!
Denna välsmakande grönsak rekommenderas faktiskt också för diabetiker och kalorifattiga, och allt tack vare dess minskade mängd kolhydrater och fetter. För 90%består den faktiskt bara av vatten! För att läggas till omedelbart därför i din matplan även om du är på en diet.
Fördelarna med pumpa: antioxidantegenskaperna
Bland de olika näringsämnena i pumpan finns det många vitaminer, från A till B till C. I synnerhet, som kanske dess orangefärg låter dig föreställa dig, har den mycket betakaroten, föregångaren till vitamin A, en mycket kraftfull antioxidant.
Tack vare sin mängd betakaroten är pumpa en antioxidant par excellence, som begränsar bildandet av fria radikaler och hjälper också till att förebygga cancer.
Pumpens laxerande egenskaper, för att bekämpa förstoppning
Förutom en hög mängd vitaminer har pumpa också ett mycket stort antal fibrer som förbättrar tarmtransiteringen och återbalanserar floran.
Pumpa är därför särskilt lämplig för dem som lider av förstoppning, kolit och hemorrojder. Dessutom hjälper fibern (liksom dess stora vattenhalt) dig att känna dig mätt snabbare, ett bra sätt att undvika överätning och därför gå ner i vikt snabbare.
Egenskaper och fördelar med pumpa för att förebygga hjärt -kärlsjukdomar
Pumpa har den mycket berömda Omega-3, ett bra fett som hjälper till att minska kolesterol i blodet, sänker blodtrycket och förbättrar cirkulationen, vilket undviker stroke, hjärtinfarkt och andra hjärt-kärlsjukdomar.
Att konsumera pumpamassa, med sin mängd utmärkta antioxidanter, är en garanti för att förebygga hjärtsjukdomar. Utmärkt är också extraktet av dess frön, vilket minskar kolesterolnivån.
Fördelarna med pumpa mot vätskeansamling och tarmparasiter
Pumpa är ett värdefullt hjälpmedel mot vätskeansamling tack vare sin mycket höga mängd vatten. Faktum är att det främjar diures och hjälper kroppen att bli av med gifter och tömma.
Samtidigt förbättrar det urinvägarnas hälsa och eliminerar tarmparasiter, mot vilka det representerar en riktig mirakulös och naturlig medicin! Prova det vid parasiter, men också med enkel cystit: du kommer att se resultatet!
Pumpens antidepressiva egenskaper: dess fördelar mot ångest och sömnlöshet
Ja, pumpa hjälper också till att bli av med ångest och stress. Det beror på att den innehåller magnesium, ett naturligt muskelavslappnande medel som ger omedelbara psykofysiska fördelar. Det innehåller också tryptofan, ett ämne som hjälper till att producera serotonin, användbart mot sömnlöshet och depression.
Pumpa rekommenderas särskilt om du lider av sömnstörningar eller hormonella obalanser, till exempel de som kan påverka kvinnor i klimakteriet.
Fördelar med pumpa: närande, mjukgörande och skyddande egenskaper
Det är verkligen ingen slump att pumpa används så ofta i skönhetsprodukter: dess lugnande och antioxidantegenskaper är utmärkta för att hålla huden ung och len. Dess mjukgörande och renande effekt gör den till den perfekta ingrediensen för gör-det-själv-ansiktsmasker.
Det är också utmärkt som näringsämne för kroppen och stärker särskilt bräckligt hår och naglar.
Hur är det med pumpafrön? Här är deras fördelaktiga egenskaper!
För att du inte vill kasta fröna, eller hur? De är också fulla av fördelar! I synnerhet anges de bland de mest effektiva superfooderna för att sänka dåligt kolesterol i blodet. Här i den här videon, även de andra livsmedel på listan som är användbara för att bekämpa och förebygga kolesterol.
Dessutom är pumpafrön bra för hjärtat på grund av deras höga magnesiumhalt, tack vare vilket de också ger en avslappnande effekt.
De innehåller Omega3, zink och antiinflammatoriska egenskaper; Som redan nämnts hjälper de till att sänka kolesterolnivån i blodet och förbättra tarmens hälsa tack vare deras fiberinnehåll. Slutligen är de naturliga regulatorer av kroppens pH. Dessutom är de fantastiska att bli rostade som mellanmål!
Vad väntar du på för att förbereda en god gräddsoppa?
