Visas "Buon Appetito"

Den iterativa utställningen, designad av Universcience of Paris i samarbete med Museum of Science and Technology, Heureka (Finland) och Technopolis (Belgien), tar upp frågor om näring och matkonsumtion, från matproduktionsprocessen till vikten av gemytlighet vid bordet.

Buon appetito uppmanar genom användning av multimedia och audiovisuella stöd att upptäcka mångfalden av sociala, ekonomiska, etiska, hälso- och kulturella aspekter som är sammanflätade i detta ögonblick, till exempel lunch, middag eller en enkel frukost.

Allmänheten är således aktivt involverad i de 5 makrotema, matbalans, varför äta, matanalys, kulturella uppfattningar, medborgaren-konsumenten, står inför denna kompletta sensoriska upplevelse.