Sorgentedelvino, från 3 till 5 mars

Evenemanget, nu i sin fjärde upplaga, kommer att invigas i morgon, lördag 3 mars, från 14 till 19 och kommer att se provsmakningsställ som kommer att animera väggarna i Agazzano fram till måndagen den 5 mars. Tre dagar då du kan upptäcka hur vin föds tack vare det kreativa laboratoriet "C" var en gång "druvan", ledd av författaren Erica De Ponti som också bjuder in de små (som uppenbarligen inte kommer att smaka viner som mamma och pappa) ) för att upptäcka hur man med utgångspunkt från en frukt kan få en drink. Workshopen startar 16.00 på kommunbiblioteket: antalet platser är begränsat, så om du är intresserad rekommenderar vi att du bokar.

© Alberto Bianchi De producenter som deltar vet hur man följer druvorna i omvandlingen till vin utan att använda invasiva ingrepp och i full respekt för de hundraåriga traditionerna på de platser där själva vinet odlas, produceras och konsumeras: av denna anledning vi tala om ekologiska viner eller biodynamiska.

Se även

Smoothie -skål: 5 recept för rena skålsmoothies!

Frukost på sängen: 5 steg för att förbereda den perfekt

5 läckra recept för barn att äta fisk!

"Varje upplaga av Sorgentedelvino Live - säger Paolo Rusconi, kurator för evenemanget - det är resultatet av vår fältforskning. Vid sidan av väletablerade företag som vi har delat vägen med i flera år, gillar vi att göra kända viner från fortfarande lite kända producenter som har valt att följa denna väg. Detta är också ett sätt att stimulera evenemangets besökare att utforska nya territorier och att komma närmare den italienska jordbruks verkligheten som idag är så långt från vardagen för dem som bor i städerna.”.

© Alberto Bianchi I de antika rummen på den medeltida fästningen kan du smaka på sydliga viner, till exempel eldiga viner från Kampanien och exponenter för den sicilianska vinrenässansen. Men även viner från Trentino, Friuli, Franciacorta bubblor, liksom de mest klassiska och kända vinerna som Montalcino, Chianti, Barolo ...

Evenemanget organiseras av Echofficine och Chiaroweb med stöd av Agazzano kommun, provinsen Piacenza och Piacenza handelskammare.

Inträde, inklusive provglaset, är 15 euro, men prenumerationer finns också till reducerade priser för alla dagar.

För mer information:
www.sorgentedelvino.it
Tel: 348 7186660

Se även:

    • Cioccolatò, i Turin fram till den 11 mars
    • Lagostina: full ånga framåt

    Märke:  Gammaldags I Form Gammalt Hem