Linfröavkok: fördelar, användningsområden och hur man förbereder det
Linfröavkok är känt för sina många hälsofördelar; Faktum är att den har antiinflammatoriska och lugnande egenskaper och är rik på viktiga ämnen, viktiga för kroppens välbefinnande, inklusive de essentiella fettsyrorna Omega 3, 6 och 9, proteiner, mineraler, fibrer och vitaminer, särskilt vitamin F, som spelar en viktig roll mot infektioner och åldrande.
Den höga andelen slem som den består av gör det sedan till ett naturligt laxermedel som effektivt kan bekämpa förstoppning och svullnad. Tillsammans med de livsmedel du ser i följande video representerar det därför en av de mest lämpliga lösningarna för att garantera tarmens regelbundenhet.
Fördelar med linfrön
Som redan nämnts är linfröavkok ett av de mest effektiva naturläkemedlen för att säkerställa att vårt mag -tarmsystem fungerar bra. Den erhålls från linfrön, som kommer från örtväxter och representerar en viktig mat speciellt för dem som följer en "vegansk kost, eftersom de är rika på omega 3, de fungerar som giltiga substitut för kött och fisk. Det finns många fördelar de åtnjuter . dessa speciella frön med helande dygder; låt oss se de viktigaste:
- de har en läkande och antiinflammatorisk verkan, både internt, som fungerar som en regenerator av tarmbakteriefloran och regulator av tarmtransit, och externt, för hud och slemhinnor.
- de är rika på Omega 3- och Omega 6 -fettsyror, som bidrar till immunsystemets funktion och förhindrar hjärt -kärlsjukdomar.
- de har en "hög andel slemhinnor som har en laxermedel och hjälper till att motverka och förhindra förstoppning.
- de innehåller en hög mängd fiber, som sänker kolesterolet och reglerar blodsockret.
- de kan också spela en viktig roll för viktminskning, tack vare deras renande och tömningskapacitet, vilket minskar känslan av svullnad och tyngd och eliminerar toxiner och föroreningar. Det är därför det kan vara en särskilt rekommenderad produkt för dem som följer en diet, att inkluderas regelbundet i den dagliga kosten.
För att användas i köket måste de först hackas eller males eftersom de är särskilt hårda; de är perfekta för berikande sallader, kalla rätter eller müsli. Förutom avkoket erhålls också en olja från linfrön, som erhålls genom att pressa råa frön som tidigare torkats eller rostats, för att inte ändra innehållet i omega 3 och 6.
Hur man använder det
Det finns många användningsområden för dessa mirakulösa frön, som används effektivt både för fysiskt välbefinnande och inom skönhetsområdet.
Avkoket representerar utan tvekan, tillsammans med oljan, det vanligaste konsumtionssättet för dessa frön.
Här är dess många användningsområden, både internt och för extern användning.
Som en drink
Det kan drickas varmt och utföra en "antiinflammatorisk verkan mot tarmen, slemhinnorna och urinvägarna: det är till exempel mycket användbart vid gastrit och kolit; inte bara det, det kan också vara en användbar naturlig botemedel för att rena och avgifta organismen och lösa problem med magreflux och matsmältningsbesvär.
Det kan också drickas kallt; på detta sätt utgör det ett utmärkt naturligt laxermedel, så mycket att det är ett botemedel som rekommenderas för gravida kvinnor, eftersom det är helt fritt från biverkningar.
Inte nog med att det, regelbundet intaget, kan utgöra ett effektivt botemedel för att gå ner i vikt på ett naturligt sätt, uppenbarligen för att integreras i en varierad och balanserad kost, rik på frukt, grönsaker och fibrer, avgörande för att garantera tarmens välbefinnande .
För gurgling
På grund av dess antiinflammatoriska egenskaper används den effektivt för att gurgla vid halsinflammation.
Utvändig användning
En av de vanligaste användningsområdena i denna mening är som en kompress på huden vid brännskador eller dermatos, där den kommer att utöva en uppfriskande och lugnande effekt, vilket effektivt motverkar klåda.
Tack vare dess avgiftande och helande egenskaper kan den också tillsättas badvattnet (en sked eller två) för att lugna och lindra hudirritationer.
Kosmetisk användning av linfröavkok
Som väntat används avkok av linfrön också i stor utsträckning inom skönhetsområdet, särskilt för hudens och hårets hälsa.
Det är mycket effektivt som hårförpackning eftersom det tack vare dess omstruktureringsegenskaper kan stärka håret och ge det glans. Den är rik på B -vitaminer och E -vitamin och hjälper till att ge näring åt hårbotten, stärka den och bekämpa håravfall.
Inte bara det, från linfrön är det också möjligt att få en gel som fungerar som ett naturligt fixeringsmedel utan att göra håret krusigt eller äventyra dess ljushet och silke, för en oklanderlig och bestående effekt.
Dessa frön kan sedan njuta av utjämnings- och avkopplande egenskaper och är utmärkta för att göra gör-det-själv-masker, särskilt för torrt och krusigt hår.
En annan dygdig användning av linfröavkok avser applicering på huden för kosmetiska ändamål: i synnerhet i form av toniskt vatten eller micellärt vatten för att djupt rengöra och lugna ansiktshuden, vilket hjälper till att ge det ett enhetligt, friskt utseende. Och sammetslen.
Hur man förbereder linfröolja? Recept att följa för att göra det hemma
Beredningen av linfröavkoket är extremt lätt.
Här är två recept för att förbereda produkten och konsumera den, varm eller kall, beroende på hur du föredrar och behoven hos var och en.
Het förberedelse
Lägg bara en matsked linfrön i cirka 200 ml vatten (mer eller mindre mängden av en frukostkopp) och koka upp. Koka allt i 10-15 minuter för att koka fröna väl, filtrera sedan innehållet och du kan dricka ditt ljumma avkok.
Smaken blir ganska bitter, men det är lämpligt att dricka minst två glas om dagen, helst före måltiderna, för att till fullo njuta av den fördelaktiga effekt som denna naturprodukt garanterar för vår kropp. Det är också mycket användbart för att stärka immunförsvaret. fungerar som en av de mest effektiva naturliga förkylningsmedlen.
Med tanke på dess svagt sura smak kan du också tänka på att söta det lite med honung eller socker (i små mängder), eller smaksätta det med ett citronskal eller anis.
Kall förberedelse
För att förbereda ett kallt avkok kommer det att vara nödvändigt att lägga en matsked linfrön i en kopp vatten, låt dem dra en hel natt och se till att täcka allt. Nästa morgon filtrerar du innehållet, väntar några minuter på att det svalnat och dricker infusionen, helst på tom mage: det är bättre att ta det på morgonen efter att ha vaknat.
Överdriv inte mängderna: undvik att ta det mer än en eller två gånger om dagen och fortsätt inte för många veckor i rad för att inte stöta på eventuella biverkningar.
