Rosmarininfusion: recept med denna mycket värdefulla aromatiska ört som inte kan saknas i din trädgård
Från rosmarin är det möjligt att få en utmärkt infusion som är mycket lämplig för många dagliga behov och rik på anti-aging egenskaper. Rosmarin är en verkligt värdefull och rik på egenskaper växt. Men om tanken på att smutta på en rosmarininfusion inte inspirerar dig, unna dig lite avkoppling över en ångande kopp te. Titta på vår video och upptäck omedelbart den som passar dig bäst bland alla sorter.
- · Terapeutiska effekter av rosmarininfusion: varför är det så användbart?
- · Eterisk olja från rosmarin: i köket, i badvatten och som massageolja
- Infusion av rosmarin och avkok: för att du absolut måste ha det i trädgården
- · Rosmarinväxten och dess oändliga egenskaper
- · Kontraindikationer och biverkningar av rosmarin
Terapeutiska effekter av rosmarininfusion: Varför är det så användbart?
Rosmarinus officinalis, förutom att krydda våra rätter, dekorerar balkonger och terrasser med sina små klungblommor mellan lila och lila blå, som är ätbara och kan användas som dekorationer för kakor eller blandas med blandade sallader. Aromatica har också fördelaktiga terapeutiska och lösande effekter av många besvär och smärtor i människokroppen. Rosmarin bekämpar ledvärk, neuralgi och bronkit; det är ett hjälpmedel för att övervinna stress från för mycket arbete, hjälper vid influensasymtom med feber, lugnar hosta och astma; det har också en positiv effekt på mag -tarmsystemet, förbättrar matsmältningen (eliminerar tyngd i magen) och peristaltik, det är även användbar vid allmän svaghet i organismen. Det är bra för levern och gallblåsan, eftersom det innehåller kalcium, järn, vitamin C och B6. Det har antireumatiska egenskaper, både när det tas som infusion och som avkok, reglerar blod tryck, fungerar som en kardioton. Enligt naturmedicin är rosmarinus officinalis mycket användbar som en antiinflammatorisk och antioxidant. Det verkar ha en viss effektivitet även för huvudvärk och yrsel. Dess nålar fördröjer åldrandet av celler, förbättrar koncentrationen och stimulerar förmågan att memorera. Dess blommor särskilt utrustade med antibiotiska dygder har antiinflammatorisk och antiseptisk effekt för tarmproblem. Rosmarin håller kroppen ung och vid god hälsa och tjänar också till att gå ner i vikt, om den är förknippad med en kost utan överskott och oegentligheter. Det främjar också dränering och diurese, vilket eliminerar därigenom svullnaden; sänker blodsockret och är användbart som avgiftare, särskilt för levern. Rosmarin är därför en av de mest uppskattade och använda naturläkemedel. Mycket användbar även vid kolit, kräkningar och som en naturlig tonic vid tillfällen av särskild brist på styrka och trötthet. Den lyckas till och med motverka djurparasiter.
Rosmarin eterisk olja: i köket, i badvatten och som massageolja
Det är en mycket effektiv produkt, erhållen genom ångdestillation av rosmarinblommor och nålar. Du kan lägga till en droppe såser för stekar eller örtteer, blandade med honung eller i oljan som läggs till risotton efter tillagning.
Rosmarin i köket kan användas för att smaksätta kött, fisk (särskilt lax), potatis, grönsaker, risotto, kikärtsoppor och rustika rätter. Den kan användas både färsk och torkad. Om du vill ha en mycket god smaksatt olja för sallader, bakad potatis, bruschetta, lägg några rosmaringrenar för att macera i extra jungfruolja i två veckor. Du kan också hacka rosmarinen tillsammans med saltet för att smaksätta det och ge mer smak åt dina favoriträtter, samtidigt som maten blir lättare och lättare att smälta. Det sägs att hemligheten med drottningen i Ungern var skönheten just var en rosmarinolja blandad med rosenvatten och alkohol med god smak, med vilken huden i ansiktet och kroppen masserades. Denna etylalkohol är en produkt av jäsning av socker (från vete, rödbetor, potatis) som framkallas av jästen från familjen sackaromyceter. Använd den också genom att hälla den i badkarets vatten. Dess effekter är verkligen mångfaldiga: det tonar huden, är ett desinfektionsmedel, förbättrar blodcirkulationen och har en svettningseffekt. Huden förblir ljuvligt doftande, regenererar från stress och drar nytta av den antioxidantiska effekten av denna ört. Rosmarin används också som läkemedel och kan tillsättas hårprodukter som schampon, balsam och oljor. Rosmarin eterisk olja förstärker och gör håret glansigt, främjar snabb tillväxt, minskar mjäll, dämpar överflödigt talg och fördröjer utseendet på vitt hår.
Infusion av rosmarin och avkok: för att du absolut måste ha det i trädgården
Beredningen av en infusion av denna aromatiska ört är ett enkelt recept, som snabbt ger rosmarins terapeutiska dygder till kroppen. Att vänja oss vid att dricka det som en varm dryck bidrar till kroppens fysiska välbefinnande. Infusionen är ett mycket hälsosamt sätt att ta den. En matsked färska löv eller en tesked torkade för varje kopp som ska förberedas sänks ned i vattnet efter kokning. Efter cirka tio minuters infusion filtreras och kyls innan dricka, var noga med att täcka behållaren för att inte sprida näringsämnena i infusionen. Du kan också använda infusionens ånga för att lindra förkylningar och hosta tack vare rosmarinens balsamiska och antiinflammatoriska effekt, rik på C-vitamin och fenolsyror. Med låga temperaturer hjälper infusioner och örtte att bekämpa kylan och stödja oss med deras fördelaktiga egenskaper. Detta är två olika drycker. Ingredienserna i infusionen härrör från blommor och blad. Infusionen tas för sin smak i stunder av avslappning, för att återställa sig själv med sin värme och sin goda smak. Örtteet är närmare kopplat till de medicinska egenskaperna hos två eller tre växter av vilka kroppen tar på sig de aktiva ingredienserna, under dryckesform. Ett örtte har vanligtvis en dominerande växt och andra tillägg, det är också utmärkt för mag -tarmvärk. Om du lider av gastrit, jute för att lugna halsbränna med desinfektionsåtgärd. För att göra avkoket, istället är bladen nedsänkta i kallt vatten och koka sedan och låt det koka i cirka 10 minuter. För att få ett gott örtte med en frisk doft som ger dig lättnad under influensa eller säsongssjukdomar kan du lägga till kokande vatten med rosmarin, till och med en bit ingefära, ett ekologiskt citronskal, lite honung eller socker. Förutom ont i halsen är avkok av rosmarin (med 50 g löv) också användbart för vätskeansamling, vilket kan leda till celluliter och för att desinficera och rena levern (med 4 g rosmarin), ta det på tom mage i morgonen, som avkok används den också för att rengöra sår.
Rosmarinväxten och dess oändliga kvaliteter
Rosmarin som en aromatisk och terapeutisk ört är utbredd i Medelhavet, det är en del av Laminaceae, det är en vintergrön, med nålformade blad; älskar solen, behöver inte vattnas för ofta; det är en lätt växt att odla. Om den är mycket utsatt för solen, låt dock inte jorden torka ut för mycket. Du kan odla den i trädgården eller på balkongen, men i det här fallet måste du omplantera den vart femte år. Det är en flerårig växt, det vill säga att den lever mer än ett par år, och även om den tydligen dör på vintern är rötterna redo igen på våren för att odla kvistar, löv och blommor. Eftersom det är en flerårig växt är det möjligt att samla rosmarinblad i trädgården nästan varje säsong, även den perfekta är våren. Välj alltid de mest känsliga och fräscha bladen och de mest slita grenarna. Eller köp dem torkade i örtmedicin eller i förpackningar som du kan hitta online. Dess fördelaktiga egenskaper var kända sedan antiken. Både grekerna och egyptierna använde sina blad för att sanera och parfymera stängda platser och även för att lindra myalgi, artros och artrit. Kryddälskare uppskattar dess doft och dess fytoterapeutiska egenskaper som används i naturmedicin Komponenterna av rosmarin eteriska oljor har antibakteriella, antioxidant, antiinflammatoriska och kolesterolbekämpande egenskaper. När det gäller den antibakteriella aktiviteten är rosmarin mycket effektiv mot infektioner. Eftersom överdriven användning av antibiotika gör bakterier mer resistenta letar experter alltid efter andra antimikrobiella ämnen rosmarin, som också används vid konservering av livsmedel. Dess verkan verkar huvudsakligen utföras mot bakterier som Staphylococcus epidermidis, Staphylococcus aureus och Bacillus subtilis, Proteus vulgaris, Pseudomonas aeruginosa, Escherichia coli eller svamparter som Candida albicans och Aspergillus niger. En av dess främsta dygder är att hindra verkan av fria radikaler, även i hjärnan: det pågår många vetenskapliga studier om denna aspekt och dess anti-cancerframkallande kraft. Det har också smärtstillande egenskaper, så det lindrar smärtor, särskilt buksmärtor och sänker blodsockret. Det har också en bra effekt på ångest, depression och sömnstörningar.
Kontraindikationer och biverkningar av rosmarin
De små mängder som används vid matlagning kan inte orsaka oönskade biverkningar. När det gäller fytoterapeutisk användning av rosmarin måste vi vara försiktiga med att använda det under graviditeten, eftersom det potentiellt kan förändra hormoner och vara giftigt för embryot. Det kan också minska järnintaget; det ska inte tas tillsammans med läkemedel för att sänka blodsockret och blodtrycket eller antikoagulantia. Även när det gäller eterisk olja är det alltid lämpligt att lyssna på en specialists åsikt för att inte använda dem i för höga doser och felaktigt.
