Citron plumcake: en perfekt idé för sommaren!

Plumcake är en snabb och enkel dessert att göra. Perfekt till frukost eller till mellanmål. Den passar perfekt med iste eller fruktjuice. Hur gör man denna enkla citron godhet?
Låt oss börja med inköpslistan!

Ingredienser:

200 g mjöl
200 g socker
1/2 msk jäst
100 g smör
1 obehandlad citron

Metod:

Steg 1: Separera äggvitorna från äggulorna.
Steg 2: Vispa äggvitorna tills de är stela och behåll dem.
Steg 3: Smält smöret i en dubbelpanna.
Steg 4: Riv citronen och arbeta äggulorna med sockret.
Steg 5: Tillsätt riven citron, mjöl, bakpulver och smält smör.
Steg 6: Tillsätt försiktigt de vispade äggvitorna.
Steg 7: Grädda i 180 ° C i 30-40 minuter.
Steg 8: Gör under tiden sirapen på svag värme med de 20 bitarna socker och saften från de 2 citronerna; impregnera kakan med denna sirap.
Steg 9: Servera kallt med vaniljsås, jordgubbar eller hallon!

Plumcake är en snabb och enkel dessert att göra. Ingredienserna som används finns ofta i kök och det är av denna anledning som det väljs som en söt att göra när du har lite tid. Du kan också använda samma recept för att göra små portioner med citronplommon. I det här fallet måste du få lämpliga formar perfekta för att göra små och läckra plumcakes. De är perfekta som mellanmål för de små men de är också mycket populära bland vuxna! Det finns många varianter av plommonstårtor som de med chokladflis, svarta körsbär eller med tillsats av fullkornsmjöl. Detta recept är också uppskattat för sin lätthet; det väljs ofta också av dem som stöder en balanserad kost. Prova vår citronvariant; citronsmaken är också perfekt för en god lunch i sällskap med vänner och släktingar. Ett strö med strösocker och voilà! Efterrätt serveras! Bra smak!