Gör banan dig fet? Ta reda på hur du äter det utan skuld
Många tror att bananer gör dig fet och är en extremt kalorifrukt, för att undvika när vi försöker komma tillbaka i form. För att ta reda på om detta påstående är sant eller falskt har vi undersökt ämnet och vi är redo att avslöja för dig om denna typ av frukt verkligen är kontraindicerad i en kalorifattig diet. Innan du fortsätter kan du dock titta på videon nedan med en sammanfattning av antioxidantmat ... det finns också banan!
Här är varför bananer inte gör dig fet: näringsvärden
Om vi bestämmer oss för att korrigera vår kost för att gå ner i vikt, finns banan nästan alltid bland de livsmedel som ska elimineras tillsammans med andra livsmedel som är rika på fett och socker. Men varför? Förmodligen beror detta på att bananen är en frukt som kan ge en omedelbar mättnadskänsla, i motsats till annan saftigare frukt. Det är i alla fall dags att förklara varför det är ett misstag att ta bort bananer från kosten.
Att äta bananer gör dig inte fet, men den här maten är också lämplig för dem som följer kalorifattiga dieter. 100 g bananer ger cirka 90 kcal, som i jämförelse med andra frukter som jordgubbar eller apelsiner inte är få; men det är användbart att veta att bananen, trots kalorimängden, har ett högt fiberinnehåll (cirka 2,6 g per 100 g) och det betyder att den kan behålla och därför sakta ner frisättningen av socker i blodet. Men det är inte allt, det finns en annan viktig aspekt: bananer är ett koncentrat av mineralsalter och innehåller kalium, fosfor, magnesium och vitamin C och B, alla viktiga ämnen för immunsystemets funktion.
Det är ingen slump att banan är sportens favoritfrukt: det ger omedelbart en bra dos kolhydrater som är användbara för att aktivera och arbeta musklerna korrekt, samtidigt som långsamt frigör salter och vitaminer.
Sist men inte minst får bananen dig omedelbart mätt och håller hungerkänslan på avstånd, den har en mjuk konsistens och en söt smak som uppskattas av unga och gamla.
Se även
När är det bäst att äta bananer?
Bananer har ett lågt glykemiskt index som hjälper till att bränna fett lättare samtidigt som den håller en stabil ämnesomsättning på avstånd. I allmänhet måste det anses att det inte finns några livsmedel som kan få dig att gå ner i vikt, men detta mål kan bara uppnås genom att stärka hälsosamma goda vanor med hjälp av balanserade dieter. Banan, även om den har ett högre kaloriinnehåll än andra frukter , förblir en hälsosam mat som är användbar för alla typer av dieter. Om vi tänker på att sport ofta är förknippad med en kalorifattig diet är bananen en giltig allierad före träning: precis innan du tränar är den perfekta tiden att äta en banan Kom ihåg: det är alltid bättre att konsumera socker i en banan än de som vi skulle äta genom att välja en dessert eller en energibar.
Hur många bananer ska man äta på en dag?
När vi har förtydligat konceptet att bananen inte gör dig tjock, låt oss försöka förstå hur många som ska äta på en dag eller en vecka för att inte överdriva det och sedan ha ånger. Kaloriinnehållet i dessa gula frukter är något högre än andras: av detta följer att det är bättre att inte äta för många tillsammans på samma dag.
Den allmänna regeln skulle vara att konsumera banan bara före träning, eller att använda som ett verktyg för att minska svullnad som till exempel orsakas av menstruationscykeln. Kaliumet i bananer hjälper faktiskt till att avsevärt minska vätskeansamling, vilket ofta accentueras just på grund av menstruationens början.
Ett trick för att njuta av en banan utan för många skuldkänslor kan vara att välja en som inte är för mogen: när den är omogen innehåller den faktiskt mindre socker så att även kalorierna blir lägre; i motsats till en mogen banan som kommer att vara mer söt och kalorisk. Smaken är kanske inte särskilt välsmakande, men nedan vill vi ge dig några receptförslag att förbereda hemma med bananer.
4 sätt att äta bananer till frukost eller som mellanmål
Efter alla förutsättningar som gjorts i föregående stycken, kommer du att ha förstått att bananer också får dig att gå ner i vikt, de är en mat som anses vara hälsosam för vår hälsa och bidrar till välbefinnandet för hela organismen. Här är några recept för att konsumera bananer på ett annat sätt. än det vanliga, att användas till frukost eller som mellanmål.
- Banangröt och havreflingor
Sätt en kastrull med lite mjölk (även grönsaker) på elden och tillsätt din havreflingor. Efter några minuter tillsätt en banan skuren i små bitar och fortsätt tillagningen tills blandningen har tjocknat. Ät den varm till frukost på vintern, eller låt den cool för sommaren. Du kan också lägga till några mörka chokladflingor för att göra gröten ännu mer utsökt.
- Banan och kanel
Skär en banan i skivor, lägg dem på en tallrik och bred en strö kanel ovanpå. Denna enkla beröring kan skapa ett supergott och hälsosamt mellanmål före träning.
- Grekiska yoghurt- och bananbitar
Lägg bananbitar till din dos grekisk yoghurt. Konsumera denna mat till frukost och om du vill öka mängden fiber lägger du också till spannmål och mandel.
- Banansorbet / glass
Frys en skivad banan, låt den passera några timmar och lägg den i en mixer tillsammans med yoghurt eller mjölk. Du kan lägga till andra typer av frukter, kryddor eller nötter. Blanda allt och njut av din smoothie med glassens fräscha och mjuka konsistens.
Kontraindikationer: i vilka fall är bananer dåliga för dig?
Det är sant att bananer inte gör dig fet, men det finns vissa situationer där det är bättre att konsultera en läkare för att förstå om det är bättre att stoppa konsumtionen av denna frukt.
Om du lider av förstoppning bör du granska mängden banan du äter under dina måltider, detta beror på att bananer har en oväntad sammandragande effekt i motsats till vad du kanske tror. Så, om du har problem med att göra detta, skära ner på dina banangram eller helt eliminera denna mat under en period. Fråga en expert nutritionist för råd och undvik "gör det själv".
Dessutom kan konsumtion av bananer också vara kontraindicerat vid diabetes. Orsaken är att bananen har ett högt innehåll av socker och stärkelse. Lyckligtvis tillåter det låga glykemiska indexet diabetiker att inte helt behöva överge den gula frukten, utan att kunna ta den i måttliga mängder, föredrar omogna bananer, mindre rika på sockerarter.
Den perfekta tiden på året för bananmognad
Odling av bananer sker till största delen i Centralamerika, men tack vare export kan vi hitta dessa frukter nästan året runt i stormarknader eller hos den pålitliga grönsakshandlaren.
I allmänhet, eftersom det är en "exotisk" frukt som kommer från heta länder, bör den betraktas som en sommarmat, den mognar vår-sommar och tål inte vinterkyl alls.
Ibland skördas bananer när de fortfarande är omogna och lämnas för att mogna i varma, dåligt ventilerade miljöer för att återskapa mikroklimatet i deras ursprungsland.
Av denna anledning har vi en myt att skingra: den omogna bananen är dålig, medan den mogna är bättre för vår hälsa? Vi har redan sagt detta i föregående stycke, men låt oss ta tillfället i akt att sammanfatta.
- Den omogna bananen innehåller mindre enkla sockerarter till förmån för ett högre innehåll av stärkelse och fibrer. Förutom att ha ett lägre glykemiskt index än det mogna, kan det ge en större känsla av mättnad när vi äter det.
- Mogen banan är däremot mer lättsmält och rik på antioxidanter.
Hur man reglerar? Mycket beror på ens personliga smak och de specifika behoven hos var och en, men i båda fallen har vi förstått att att äta ens en banan varje dag inte är dåligt för din hälsa och också gör att du går ner i vikt!
